Dieta

Complejo B

Algunas de las vitaminas esenciales del complejo B son:

Vitamina B1 o Tiamina

Ayuda a las células del organismo a convertir carbohidratos en energía. Juega un papel en la contracción muscular y la conducción de las señales nerviosas.

Vitamina B2 o Riboflavina

Es importante para el crecimiento del cuerpo y la producción de glóbulos rojos. Ayuda en la liberación de energía de las proteínas. Una deficiencia grave produce: anemia, úlceras bucales o labiales, trastornos de la piel, dolor de garganta, inflamación de las membranas mucosas y retraso del crecimiento.

Vitamina B3 o Niacina

Ayuda al funcionamiento del aparato digestivo, la piel y los nervios. Es importante para la conversión de los alimentos en energía.

Vitamina B5 o Ácido Pantoténico

Es necesaria para el crecimiento. Ayuda al cuerpo a descomponer y utilizar los alimentos (metabolismo). El ácido pantoténico también juega un papel en la producción de hormonas y colesterol.

Vitamina B6

La vitamina B6 le ayuda al cuerpo a: producir anticuerpos, necesarios para combatir muchas enfermedades, mantener la función neurológica normal, producir hemoglobina, descomponer proteínas y mantener rangos normales de azúcar (glucosa) en la sangre.

Vitamina B7 o Biotina

Ayudar con el metabolismo, el cuidado de la piel, el mantenimiento de los tejidos, la pérdida de peso y problemas cardíacos.

Vitamina B9 o Ácido Fólico

Ayuda al organismo a crear células nuevas. Es muy importante para las mujeres en edad fértil o durante el embarazo.

Vitamina B12

La vitamina B12, es importante para el metabolismo de proteínas. Ayuda a la formación de glóbulos rojos y al mantenimiento del sistema nervioso central. Su deficiencia puede causar: anemia, debilidad, pérdida del equilibrio, entumecimiento u hormigueo en brazos y piernas.

Obtenga estas vitaminas en las proteínas como pescado, pollo, carne de res, huevos y productos lácteos. Los vegetales de hojas verdes, frijoles, en algunos cereales y panes también.

Fuente consultada: Medline Plus

*La información aquí proporcionada no pretende reemplazar ni complementar la consulta y el diagnóstico de su médico.

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