2 libras de camarón (chacalín)
30 tomates 
1 libra de cebolla 
1 cabeza de ajo 
1 bote de aceite de oliva 
Sal, pimienta, chile tabasco (opcional)
2 manos de limones 
1 manojo de hierbabuena 
Orégano

Preparación:

• A los tomates se les quita la semilla y se parten en cubos pequeños.

• Los mariscos se pasan por agua. La cebolla limpia se parte en cubos pequeños. Se pica la hierbabuena y el ajo.

• Mezclar todos los ingredientes y agregar el jugo de tomate y el jugo de los limones. Sazonar y servir.